¿Qué son los residuos agrícolas?
¿Qué son los residuos agrícolas?
Residuos agrícolas
Los residuos agrícolas se refieren a los generados durante la producción agrícola, el procesamiento de productos agrícolas, la cría de ganado y aves de corral, y la vida cotidiana de los habitantes rurales. Incluyen principalmente paja de cultivos, estiércol de ganado y aves de corral, subproductos del procesamiento de productos agrícolas y residuos de películas agrícolas. Su aprovechamiento es fundamental para paliar la escasez de recursos, mejorar el entorno rural y promover el desarrollo agrícola sostenible.
Los residuos agrícolas, también conocidos como desechos agrícolas, se refieren a la materia orgánica desechada durante todo el proceso de producción agrícola. Actualmente, la comunidad académica tiene una comprensión relativamente unificada del significado de "residuos agrícolas", pero existen diferentes enfoques sobre su contenido específico.
Características principales de los residuos agrícolas
Factores desfavorables de los residuos agrícolas :
1. Gran cantidad de residuos agrícolas
Estimar con precisión la cantidad total de desechos agrícolas es extremadamente difícil en las circunstancias actuales, y la cantidad total es de hecho muy grande. El desarrollo de la producción agrícola de mi país es relativamente atrasado y su nivel científico y tecnológico es inferior al de los países desarrollados, lo que resulta en una gran cantidad de desechos agrícolas.
2. Mala calidad y precio relativamente bajo
Los residuos agrícolas contienen niveles muy bajos de sustancias útiles y las posibilidades de reciclaje son escasas, lo que dificulta su venta a buen precio. A largo plazo, esto provocará una gran acumulación de residuos, causando graves daños al entorno vital y a la salud humana.
3. Utilización inadecuada de los recursos que conduce a la contaminación ambiental
La mayor parte de la paja de cultivo se quema directamente, lo que resulta en una tasa de utilización de energía de tan solo 1/10. La mayor parte de la energía, la proteína cruda y las sales minerales se desperdician. En concreto, solo se puede aprovechar 1/3 del potasio; el resto (calor, materia orgánica, nitrógeno y fósforo) se desperdicia. El humo de la quema de paja contiene una gran cantidad de dióxido de azufre, que contamina el aire y tiene efectos adversos en el entorno de producción agrícola y la salud humana.
Clasificación de residuos agrícolas
Según su origen, los residuos agrícolas se pueden dividir en cuatro categorías principales:
1. Residuos de cultivos, principalmente tallos de cultivos, residuos vegetales, ramas de árboles frutales y forestales, malezas, hojas caídas y cáscaras de frutas.
2. Desechos ganaderos, incluidos excrementos animales y materiales de cama.
3. Residuos del procesamiento de productos agrícolas, se refiere a residuos de subproductos agrícolas, como pulpa de melón, restos de frijoles y sangre de matadero.
4. Residuos domésticos generados por residentes rurales, como excrementos y desechos domésticos. En general, los residuos agrícolas se refieren principalmente a desechos de cultivos y ganado, como tallos de cultivos, malezas, hojas caídas y estiércol.
Problemas en la utilización de recursos de residuos agrícolas
Gestión de recursos de residuos agrícolas :
1. Incertidumbre respecto a la cantidad de residuos agrícolas
Actualmente, no existen datos estadísticos precisos sobre los residuos agrícolas, ni sobre sus tipos, cantidades, distribución, utilización e impacto ambiental. Además, no existen estadísticas precisas sobre cómo se utilizan los residuos agrícolas generados, la cantidad utilizada a través de diversas vías, el grado de utilización y el estado operativo.
2. Tecnología de tratamiento integrado rezagada en áreas de residuos agrícolas y forestales
En el proceso de modernización e industrialización agrícola de mi país, los métodos tradicionales de gestión de residuos ya no satisfacen las necesidades y deben adaptarse al concepto contemporáneo de desarrollo sostenible. Actualmente, el aprovechamiento de los residuos agrícolas se encuentra en un nivel muy básico, con bajos niveles técnicos y bajas tasas de utilización. Por ejemplo, las tecnologías de aprovechamiento industrial para la producción de etanol, la producción de materiales de construcción y el envasado de materiales aún no están maduras. Por lo tanto, el aprovechamiento integral de los residuos agrícolas es una tarea ardua y desafiante.
3. Sistema de Servicios Socializados Incompleto para la Agricultura
La producción agrícola implica múltiples etapas y procesos complejos, lo que resulta en un proceso complejo y diverso para el aprovechamiento de los residuos. Si se depende exclusivamente de los agricultores sin una cadena industrial completa, cada etapa tendrá dificultades para operar eficazmente. Esto requiere urgentemente un enfoque industrializado para promover el desarrollo de industrias relacionadas, ampliar los canales de aprovechamiento, acelerar el desarrollo de productos derivados y formar gradualmente una cadena industrial completa de aprovechamiento de residuos agrícolas.
Estrategias para el aprovechamiento de los residuos agrícolas
Gestión de residuos agrícolas :
1. Enfoque científico de la tecnología y la gestión
Se deben introducir tecnologías prácticas de manera específica, teniendo en cuenta las condiciones específicas de las zonas rurales y la capacidad económica local, para maximizar la utilización de los recursos.
2. Mejorar la eficiencia del reciclaje de residuos agrícolas
Además de la financiación de los gobiernos central y local, se debería incentivar la inversión de capital social en el reciclaje de residuos agrícolas para aliviar la escasez de financiación en el sector de reciclaje de residuos agrícolas de mi país y establecer rápidamente un mecanismo de inversión sostenible.
3. Establecer y mejorar el sistema de políticas pertinentes
El gobierno debe establecer y mejorar el sistema de políticas para el reciclaje de residuos agrícolas, aclarando su dirección de desarrollo. Esta es una vía importante para lograr el reciclaje y la reutilización de residuos agrícolas en mi país.
4. Aumentar la conciencia ambiental de los agricultores
Con el desarrollo económico, las condiciones de vida de los agricultores han mejorado. Sin embargo, su nivel educativo general es relativamente bajo y tienen una marcada mentalidad de pequeños agricultores. Debido a sus arraigados hábitos, los agricultores no prestan mucha atención a la contaminación por residuos agrícolas. Por lo tanto, es necesario fortalecer la difusión del reciclaje de residuos agrícolas y concientizar a los agricultores sobre su uso.
Utilización innovadora de la paja de los cultivos
Cómo aprovechar los residuos agrícolas :
Gracias a los avances tecnológicos y la innovación, muchos países desarrollados han descubierto nuevas maneras de desarrollar y utilizar la paja de cultivo. Además del método tradicional de triturarla y devolverla al campo como fertilizante orgánico, se han explorado métodos novedosos como la alimentación con paja, la gasificación de paja, la generación de energía con paja, el etanol de paja y la fabricación de materiales de construcción con paja. La aplicación de estas tecnologías innovadoras ha mejorado considerablemente el valor de utilización y la eficiencia de la paja, logrando un reciclaje eficaz de los recursos.
En las vastas regiones agrícolas de Canadá, junto con la cosecha de maíz, los recolectores, mientras trabajan, también trituran los tallos de maíz para convertirlos en fertilizante, que se devuelve directamente al campo para aportar nutrientes al suelo. En Estados Unidos, que también cuenta con 24 estados agrícolas, se recolectan anualmente aproximadamente 45 millones de toneladas de paja. La mayor parte de esta paja se utiliza como alimento, lo que alimenta la industria ganadera estadounidense. Mientras tanto, el uso de la paja se innova constantemente; por ejemplo, en la construcción, se utilizan pacas de paja comprimidas de alta resistencia para rellenar las paredes de las casas nuevas, proporcionando soporte estructural. Más importante aún, Estados Unidos se compromete a promover el desarrollo de las energías renovables, utilizando la paja como combustible alternativo emergente, especialmente el biocombustible, y extrayendo etanol de ella para su desarrollo y utilización, abriendo así un nuevo camino para el reciclaje y la utilización integral de la paja.
Ejemplos de utilización de paja en varios países
Aplicación práctica de los residuos agrícolas:
Actualmente, la cosecha mecanizada está ampliamente implementada en las llanuras de China. En los campos, cuando las cosechadoras producen grandes cantidades de paja, los agricultores instalan rápidamente trituradoras de paja en los bordes de los campos mediante cooperativas o recaudación de fondos colectiva. Estas trituradoras o sistemas de trituración de biomasa procesan la paja eficientemente. La paja utilizable como alimento se tritura y fermenta para obtener forraje de alta calidad; la paja no utilizable como alimento se devuelve directamente al campo.
Devolver directamente la paja triturada al campo no solo ayuda a aumentar el contenido de materia orgánica del suelo, sino que también mejora su actividad microbiana. Normalmente, este método de retorno de paja aumenta significativamente el rendimiento de los cultivos, alcanzando generalmente un incremento de entre el 5 % y el 10 %.
Tratamiento y utilización
Aprovechamiento moderno de residuos agrícolas:
La paja agrícola puede utilizarse para producir biogás y como fertilizante orgánico, así como forraje y lecho para el ganado. El estiércol y el lecho del ganado, o la paja picada mezclada con cantidades adecuadas de excrementos humanos y animales, pueden compostarse a altas temperaturas. Tras un breve periodo de fermentación, se eliminan en gran medida los patógenos, los huevos de parásitos, las plagas vegetales ocultas en la paja y diversas semillas de malezas. El compost se introduce posteriormente en un digestor de biogás para su fermentación y producción.
Este método de tratamiento proporciona biogás como combustible y fertilizante orgánico de alta calidad; el estiércol sellado también previene la reproducción de moscas. Este método se utiliza ampliamente en las zonas rurales de China y ha recibido atención mundial. Las lombrices de tierra son ricas en proteínas y constituyen un excelente alimento para aves y peces. El humus de lombriz es un fertilizante orgánico integral. La paja agrícola, el estiércol y su lecho pueden utilizarse como alimento para lombrices, lo que promueve su reproducción artificial.
