Landbrugsaffald refererer til affald, der genereres under landbrugsproduktion, forarbejdning af landbrugsprodukter, husdyr- og fjerkræavl samt landboernes dagligdag. Det omfatter hovedsageligt afgrødehalm, husdyr- og fjerkrægødning, biprodukter fra forarbejdning af landbrugsprodukter og rester af landbrugsfilm. Ressourceudnyttelsen af affaldet er af stor betydning for at afhjælpe ressourcemangel, forbedre landmiljøet og fremme bæredygtig landbrugsudvikling.