Los residuos agrícolas se refieren a los generados durante la producción agrícola, el procesamiento de productos agrícolas, la cría de ganado y aves de corral, y la vida cotidiana de los habitantes rurales. Incluyen principalmente paja de cultivos, estiércol de ganado y aves de corral, subproductos del procesamiento de productos agrícolas y residuos de películas agrícolas. Su aprovechamiento es fundamental para paliar la escasez de recursos, mejorar el entorno rural y promover el desarrollo agrícola sostenible.