Les déchets agricoles désignent les déchets générés lors de la production agricole, de la transformation des produits agricoles, de l'élevage et des activités quotidiennes des populations rurales. Ils comprennent principalement la paille, les déjections animales, les sous-produits de la transformation des produits agricoles et les résidus de films agricoles. Leur valorisation est essentielle pour pallier la pénurie de ressources, améliorer l'environnement rural et promouvoir un développement agricole durable.