Le broyeur à double rouleau fonctionne grâce à deux rouleaux de coupe tournant l'un vers l'autre à faible vitesse. Une fois les matériaux introduits dans la trémie, ils sont saisis par les rouleaux de coupe et broyés par cisaillement, compression et déchirure. Les matériaux plus gros que les ouvertures du tamis sont broyés une seconde fois, tandis que les matériaux conformes sont évacués par le tamis inférieur. Il est équipé d'un système d'inversion automatique du sens de rotation pour éviter les bourrages. Il est particulièrement adapté aux matériaux souples et creux tels que les films plastiques, les big bags, les seaux en plastique, le caoutchouc, les tissus, les cartons et le bois. L'introduction de gros métaux durs est interdite. Les matériaux broyés peuvent être directement acheminés vers les étapes de recyclage suivantes.