ขยะทางการเกษตรคืออะไร?

ขยะเกษตรกรรม หมายถึง ขยะที่เกิดขึ้นระหว่างการผลิตทางการเกษตร การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร การเลี้ยงปศุสัตว์และสัตว์ปีก และการใช้ชีวิตประจำวันของผู้อยู่อาศัยในชนบท ขยะเหล่านี้ส่วนใหญ่ประกอบด้วยฟางข้าว ปุ๋ยคอกปศุสัตว์และสัตว์ปีก ผลพลอยได้จากการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร และเศษฟิล์มจากการเกษตร การใช้ประโยชน์จากทรัพยากรเหล่านี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการบรรเทาปัญหาการขาดแคลนทรัพยากร การปรับปรุงสภาพแวดล้อมในชนบท และการส่งเสริมการพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืน

ของเสียทางการเกษตร หรือที่รู้จักกันในชื่อ ของเสียทางการเกษตร หมายถึงสารอินทรีย์ที่ถูกทิ้งตลอดกระบวนการผลิตทางการเกษตร ปัจจุบัน ชุมชนวิชาการมีความเข้าใจเกี่ยวกับความหมายของ "ของเสียทางการเกษตร" ที่ค่อนข้างเป็นเอกฉันท์ แต่มีการเน้นย้ำถึงเนื้อหาเฉพาะของของเสียเหล่านี้แตกต่างกันออกไป

ปัจจัยที่ไม่เอื้ออำนวยต่อขยะเกษตรกรรม :

1. ขยะจากการเกษตรปริมาณมาก

การประมาณปริมาณขยะทางการเกษตรทั้งหมดอย่างแม่นยำเป็นเรื่องยากมากภายใต้สถานการณ์ปัจจุบัน และปริมาณรวมนั้นก็มีจำนวนมาก การพัฒนาการผลิตทางการเกษตรของประเทศของฉันยังค่อนข้างล้าหลัง และระดับทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีก็ต่ำกว่าประเทศที่พัฒนาแล้ว ส่งผลให้มีขยะทางการเกษตรจำนวนมาก

2. คุณภาพต่ำและราคาค่อนข้างต่ำ

ขยะทางการเกษตรมีปริมาณสารที่เป็นประโยชน์ต่ำมาก และโอกาสในการรีไซเคิลมีน้อย ทำให้ขายได้ราคาดีได้ยาก ในระยะยาวจะนำไปสู่การสะสมของเสียจำนวนมาก ก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสิ่งแวดล้อมและสุขภาพของมนุษย์

3. การใช้ทรัพยากรอย่างไม่เพียงพอทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม

ฟางข้าวส่วนใหญ่ถูกเผาโดยตรง ส่งผลให้มีอัตราการใช้เชื้อเพลิงเพียง 1 ใน 10 เท่านั้น พลังงาน โปรตีนดิบ และเกลือแร่ส่วนใหญ่ถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โพแทสเซียมสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้เพียง 1 ใน 3 ส่วนที่เหลือ ได้แก่ ความร้อน อินทรียวัตถุ ไนโตรเจน และฟอสฟอรัส ถูกทิ้งไปโดยเปล่าประโยชน์ ควันจากการเผาฟางมีซัลเฟอร์ไดออกไซด์จำนวนมาก ซึ่งก่อให้เกิดมลพิษทางอากาศ ส่งผลเสียต่อสภาพแวดล้อมการผลิตทางการเกษตรและสุขภาพของมนุษย์

ขยะทางการเกษตรสามารถแบ่งตามแหล่งที่มาได้เป็น 4 ประเภทหลักๆ ดังนี้

1.เศษพืชผล หมายถึง ลำต้นพืชผล เศษผัก กิ่งไม้ผลและกิ่งไม้ป่า วัชพืช ใบไม้ร่วง และเปลือกผลไม้

2.ของเสียจากปศุสัตว์ รวมถึงมูลสัตว์และวัสดุรองนอน

3.ของเสียจากการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร หมายถึง ของเหลือจากผลพลอยได้จากการเกษตร เช่น เนื้อแตงโม กากถั่ว และเลือดจากโรงฆ่าสัตว์

4. ขยะในครัวเรือนที่เกิดจากผู้อยู่อาศัยในชนบท เช่น มูลสัตว์และขยะจากครัวเรือน โดยทั่วไปแล้ว ขยะทางการเกษตรส่วนใหญ่หมายถึงขยะจากพืชผลและปศุสัตว์ ได้แก่ ลำต้นพืชผล วัชพืช ใบไม้ร่วง และปุ๋ยคอกปศุสัตว์

การจัดการทรัพยากรขยะเกษตรกรรม :

1. ความไม่แน่นอนเกี่ยวกับปริมาณขยะเกษตรกรรม

ปัจจุบันยังไม่มีข้อมูลสถิติที่ชัดเจนเกี่ยวกับขยะเกษตรกรรม และไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับประเภท ปริมาณ การกระจาย การใช้ประโยชน์ และผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ยังไม่มีสถิติที่ชัดเจนเกี่ยวกับวิธีการนำขยะเกษตรกรรมที่เกิดขึ้นไปใช้ ปริมาณการใช้ผ่านช่องทางต่างๆ ระดับการใช้ประโยชน์ และสถานะการดำเนินงาน

2. เทคโนโลยีการบำบัดแบบบูรณาการที่ล้าหลังในพื้นที่ขยะเกษตรและป่าไม้

ในกระบวนการพัฒนาการเกษตรให้ทันสมัยและอุตสาหกรรมในประเทศของผม วิธีการกำจัดแบบดั้งเดิมไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้อีกต่อไป และควรนำมาปรับใช้กับแนวคิดการพัฒนาสีเขียวในปัจจุบัน ปัจจุบัน การใช้ทรัพยากรของเสียจากการเกษตรยังอยู่ในระดับพื้นฐานมาก มีระดับเทคนิคและอัตราการใช้ประโยชน์ต่ำ ยกตัวอย่างเช่น เทคโนโลยีการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรม เช่น การผลิตเอทานอล การผลิตวัสดุก่อสร้าง และบรรจุภัณฑ์วัสดุ ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างเต็มที่ ดังนั้น การใช้ทรัพยากรและการใช้ประโยชน์จากขยะจากการเกษตรอย่างครอบคลุมจึงเป็นภารกิจที่ยากลำบากและท้าทายอย่างยิ่ง

3. ระบบบริการสังคมเพื่อการเกษตรที่ไม่สมบูรณ์

การผลิตทางการเกษตรมีหลายขั้นตอนและกระบวนการที่ซับซ้อน ส่งผลให้กระบวนการใช้ประโยชน์จากของเสียจากการเกษตรมีความซับซ้อนและหลากหลาย หากพึ่งพาเกษตรกรเพียงอย่างเดียวโดยไม่มีห่วงโซ่อุตสาหกรรมที่สมบูรณ์ แต่ละขั้นตอนย่อมประสบปัญหาในการดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเร่งพัฒนาอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง ขยายช่องทางการใช้ประโยชน์ เร่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลายน้ำ และค่อยๆ ก่อตัวเป็นห่วงโซ่อุตสาหกรรมการใช้ประโยชน์จากของเสียจากการเกษตรที่สมบูรณ์

การจัดการขยะทางการเกษตร :

1. แนวทางเชิงวิทยาศาสตร์ต่อเทคโนโลยีและการจัดการ

เทคโนโลยีเชิงปฏิบัติควรได้รับการนำเสนออย่างตรงเป้าหมาย โดยคำนึงถึงเงื่อนไขเฉพาะของพื้นที่ชนบทและศักยภาพทางเศรษฐกิจในท้องถิ่น เพื่อเพิ่มการใช้ทรัพยากรให้สูงสุด

2. ปรับปรุงประสิทธิภาพการรีไซเคิลขยะเกษตร

นอกเหนือจากเงินทุนจากรัฐบาลกลางและท้องถิ่นแล้ว ควรส่งเสริมให้มีการใช้ทุนทางสังคมในการลงทุนรีไซเคิลขยะทางการเกษตร เพื่อบรรเทาปัญหาการขาดแคลนเงินทุนในภาคการรีไซเคิลขยะทางการเกษตรของประเทศ และเพื่อสร้างกลไกการลงทุนที่ยั่งยืนอย่างรวดเร็ว

3. จัดตั้งและปรับปรุงระบบนโยบายที่เกี่ยวข้อง

รัฐบาลควรกำหนดและปรับปรุงระบบนโยบายที่เกี่ยวข้องสำหรับการรีไซเคิลขยะเกษตรกรรม โดยชี้แจงทิศทางการพัฒนาให้ชัดเจน ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการบรรลุเป้าหมายการรีไซเคิลและการนำขยะเกษตรกรรมกลับมาใช้ใหม่ในประเทศของเรา

4. สร้างความตระหนักด้านสิ่งแวดล้อมให้กับเกษตรกร

การพัฒนาทางเศรษฐกิจส่งผลให้สภาพความเป็นอยู่ของเกษตรกรดีขึ้น อย่างไรก็ตาม ระดับการศึกษาโดยรวมของเกษตรกรยังค่อนข้างต่ำ และมีแนวคิดการทำเกษตรขนาดเล็กที่แข็งแกร่ง ประกอบกับพฤติกรรมที่สืบทอดกันมายาวนาน เกษตรกรจึงไม่ได้ให้ความสำคัญกับมลพิษจากขยะเกษตรมากนัก ดังนั้น จึงจำเป็นต้องส่งเสริมการประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับการรีไซเคิลขยะเกษตร และสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการใช้ประโยชน์จากขยะเกษตรให้เกษตรกรมากยิ่งขึ้น

การประยุกต์ใช้ของเสียทางการเกษตรในทางปฏิบัติ:

ปัจจุบัน การเก็บเกี่ยวโดยใช้เครื่องจักรกำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในที่ราบสูงของจีน ในไร่นา เมื่อเครื่องเก็บเกี่ยวผลิตฟางได้ปริมาณมาก เกษตรกรจะติดตั้งเครื่องบดฟางตามขอบไร่อย่างรวดเร็วผ่านสหกรณ์หรือการระดมทุนร่วมกัน เครื่องบดหรือระบบย่อยชีวมวลเหล่านี้จะช่วยแปรรูปฟางได้อย่างมีประสิทธิภาพ ฟางที่ใช้เป็นอาหารสัตว์จะถูกบดและหมักเพื่อให้เป็นอาหารสัตว์คุณภาพสูง ส่วนฟางที่ใช้เป็นอาหารสัตว์ไม่ได้จะถูกส่งกลับเข้าสู่ไร่โดยตรง

การนำฟางที่บดแล้วกลับคืนสู่ไร่โดยตรงไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดินเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มกิจกรรมของจุลินทรีย์ในดินอีกด้วย โดยทั่วไป วิธีการนำฟางกลับคืนนี้จะช่วยเพิ่มผลผลิตพืชผลได้อย่างมาก โดยทั่วไปแล้วจะเพิ่มผลผลิตได้ประมาณ 5% ถึง 10%

การใช้ประโยชน์จากขยะทางการเกษตรสมัยใหม่:

ฟางข้าวสามารถนำไปใช้ผลิตก๊าซชีวภาพ ปุ๋ยอินทรีย์ และใช้เป็นอาหารหยาบและวัสดุรองพื้นสำหรับปศุสัตว์ ปุ๋ยคอกและวัสดุรองพื้นสำหรับปศุสัตว์ หรือฟางสับผสมกับมูลสัตว์และมูลสัตว์ในปริมาณที่เหมาะสม สามารถนำไปหมักได้ที่อุณหภูมิสูง หลังจากการหมักระยะหนึ่ง เชื้อโรค ไข่พยาธิ แมลงศัตรูพืชที่แฝงอยู่ในฟาง และเมล็ดวัชพืชต่างๆ จะถูกกำจัดออกไปเป็นส่วนใหญ่ จากนั้นปุ๋ยหมักจะถูกนำไปหมักในถังหมักก๊าซชีวภาพเพื่อผลิตก๊าซชีวภาพ

วิธีการบำบัดนี้ให้ทั้งเชื้อเพลิงก๊าซชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ปุ๋ยคอกที่ปิดผนึกยังช่วยป้องกันการเพาะพันธุ์ของแมลงวันอีกด้วย วิธีนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในชนบทของจีนและได้รับความสนใจทั่วโลก ไส้เดือนดินอุดมไปด้วยโปรตีนและเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับสัตว์ปีกและปลา มูลไส้เดือนดินเป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่ครบถ้วน ฟางข้าว ปุ๋ยคอกปศุสัตว์ และวัสดุรองพื้นสามารถใช้เป็นอาหารของไส้เดือนดิน ซึ่งส่งเสริมการเพาะพันธุ์ไส้เดือนดินเทียม