تشير مخلفات الجلود إلى المنتجات الثانوية أو الخردة الناتجة أثناء إنتاج الجلود أو معالجتها أو استهلاكها، وخاصةً من صناعات مثل صناعة الجلود والمنتجات الجلدية والأثاث والأحذية. وتتنوع مكوناتها، وتشمل الجلود الطبيعية والجلود الصناعية (مثل جلود PVC وجلود PU) والجلود الاصطناعية. ومن أشكالها الشائعة الخردة وبقايا القطع والمنتجات غير المطابقة للمواصفات أو مخلفات المواد المحتوية على مواد دباغة الكروم.